【Booのてきとーなレシピ】柿の生ハム巻き巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 柿（種無しが楽。種ありでも可） 1個
- 生ハム（100gくらい入った長めの） 1パック
- クリームチーズ（塗るタイプ） 適量
- ラムレーズン 巻いた数だけ
作り方
-
1
柿の皮を剥いてヘタを取り除き、拍子切りにします。
種が出てきたらくりぬきます。 -
2
破れないよう丁寧に生ハムを剥がします。
生ハムの端に1を４〜５本のせてクリームチーズを塗ります。 -
3
生ハムを1をのせたほうからくるくる巻きます。
半分に切って切った面が上を向くようにお皿に盛り付けます。 -
4
ラムレーズンをトッピングしてラップをし、少し冷やしてからいただきます。
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poodletamchin
プードルTamちん飼い主1号のBooです。
祖父祖母父母が調理師の家に生まれたのに、実は料理するのが大嫌い。
だけど、美味しいものは大好き！な私が作る適当なレシピです。
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柿はアルコール分解で発生するアセトアルデヒドを無害にする働きのあるタンニンが豊富で、酒呑みにオススメ。