レタス炒飯 簡単過ぎるかも！！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
まな板で切るのはエビだけ！半分にしてください。卵は溶いておく。レタスはお値打ち品で問題なし(^o^)v
- 2 フライパンを熱しサラダ油を少量を入れ、溶き卵を半熟程度に炒ります。一度フライパンから取り出します。
-
3
再びフライパンに大さじ1杯の油を熱し、ご飯、エビ、ネギを入れて強火でパラパラにします。
炒り卵を戻し味付けはウェイパアのみ。 -
4
火を止めてレタスはあら熱だけでシャッキリ感が残る程度で器に盛る。出来上がり〜
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ぐーちゃんこ
長年介護していた父が亡くなって早や8年。引き続き母の介護をしている主婦です。お料理は得意ではありません(^_^;A 身体にいい食材で作るレシピに興味があります！
短時間で簡単に出来るもの、冷蔵庫にある材料を使ってできるものなどをひらめきだけで作っています（主人の酒の肴になるおかずetc.）
ブログの方にも遊びに来てくださいね。お待ちしております(*'ー'*)
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