きくらげと卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きくらげは、1時間くらい水に浸けて戻します。
- 2 きくらげ、長ネギは食べやすい大きさに切ります。
- 3 器にたまごを溶いておく。フライパンに油を入れて熱し、スクランブルエッグを作って、取り出しておく。
- 4 ３のフライパンにきくらげ、ねぎを入れて炒める。
- 5 スクランブルエッグを戻し入れ、塩こしょう、オイスターソースで味付けしてできあがり。
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- カテゴリ
- きくらげ
- 料理名
- きくらげとたまごの炒め物
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