簡単，ふわふわ☆玉子のあんかけ節約丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
小鍋に☆を入れ，火にかける。
薄切りの葱と，椎茸を入れ，柔らかくなったら，水溶き片栗を入で，とろみをつける。 -
2
ボールに●を入れ，よく混ぜておく。
フライパンにサラダ油を入れ，よく熱した中に，卵液を強火で加熱し，両面焼く。 - 3 深皿にご飯を入れ，焼いた卵をのせ，①のあん と，あれば，カニかまをのせる。
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- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- 簡単 どんぶり
ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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いつも焼きすぎて固くなってしまう卵，マヨネーズを入れれば簡単にふわふわに。
冷めても柔らか。
和風のあんかけです。