キムチin石狩鍋雑炊 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ルナ0562
一度にたくさんの野菜が取れて、ご飯も少なくて済むのでダイエットにGOOD！キムチを入れる事で一品食材も増えますし、ピリ辛具合がちょうど良いです！
材料（１人分）
作り方
- 1 長ネギは輪切り。大根、ニンジンは１ｃｍ程度に輪切りにしてからさいの目切り。ぶなシメジはヘタを取り手で適当なサイズに千切る。
- 2 大根の葉、白菜は１～２ｃｍ程度にカットする。もやしはザルでよく水洗いし、水気を切っておく。
- 3 鮭はあらかじめ一口大にカットしておく。
- 4 土鍋に火の通りにくい、大根、ニンジンから入れその他の食材を全て乗せる。
- 5 食材を全て乗せたら、上に味噌、出汁の素、キムチを乗せ、水を加えて中火で沸騰するまで煮る。
- 6 沸騰したら食材を軽く混ぜて完成！
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関連情報
- カテゴリ
- 雑炊
- 関連キーワード
- 簡単、鍋、温まる、キムチ 雑炊、米、楽チン、味噌 石狩、白菜、大根の葉 ダイエット、低カロリー
- 料理名
- キムチ 石狩鍋 雑炊
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