野菜ときのこのオイスターソース炒め☆ レシピ・作り方

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シ閏
好きな野菜で、冷蔵庫のお掃除しましょう♪ちょっと残ったお肉もいれちゃって、あっという間に中華菜な一品の出来上がり★

材料(1人分)

長ネギ
1本
マイタケ
1/3パック
シメジ
1/4パック
小松菜
1束(1/5袋)
ごま油
小2
※酒
小2
※オイスターソース
小2
※醤油
小2

作り方

  1. 1
    野菜とキノコを食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて熱し、野菜とキノコを炒める。
  3. 3
    火を止めたくなるちょっと手前で※の調味料をザッと入れて、良くからめる。

おいしくなるコツ

炒めたくない人は、レンジでチンして調味料をかけてもOK◎お好みで塩こしょうして味を調えます☆

きっかけ

オイスターソースにハマっていて。

公開日:2011/07/28

関連情報

カテゴリ
まいたけ
関連キーワード
おかずの星2011 オイスターソース 野菜炒め きのこ
料理名
野菜とキノコいため

このレシピを作ったユーザ

シ閏 ☆モリモリ★パクパク☆ 美味しいモンしか食べたくないッ!!! 1日3回以上も食べるコトがあるんだから 楽しまないと☆ 特に甘いモンとパンと揚げ物が好き♡ でも極度のめんどくさがりなので 料理は簡単に♪

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