白滝の韓国風炒め☆冷蔵庫の余り野菜で☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 白滝を適当な長さに切ってフライパンでカラ入りする。水分が出てきたら、捨てる。
- 2 上からごま油と、※などの冷蔵庫にある野菜を好きなだけ細切りにして、塩こしょうで炒める。
- 3 コチュジャン、豆板醤、醤油を加えてさらに炒める。
- 4 お皿に盛ったら、ゴマを好きなだけふりかけて、いただきます。
きっかけ
白滝が大量に残っていて野菜もなくしたかったから。
おいしくなるコツ
野菜は人参、タマネギ、ネギなど、余っているものなら何でも入れられます♪お肉の余りも入れるとおいしいです★
- レシピID:1580004686
- 公開日:2011/07/16
関連情報
- カテゴリ
- しらたき
- 料理名
- 野菜と白滝の炒め物
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