油淋鶏（ユーリンチ） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏もも肉は脂や筋を取り、厚みを均一にする。◎に１５分ほど漬ける。
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2
★の調味料を合わせてタレを作る。
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3
１の汁気を拭き取り、片栗粉をまぶして１８０度の油で両面をカラリと揚げる。
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4
３を食べ易い大きさに切り、野菜と一緒に盛り付け、２のタレをかける。あれば糸唐辛子を飾る。
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- 料理名
- 鶏唐揚げ甘酢ソース
ママきゅみっきー
簡単で美味しく、少しオシャレに見えるお料理作りを目指しています。お野菜がたくさん食べられるように工夫しています。中学生の娘に作るお弁当を載せたブログhttp://ameblo.jp/kukukoko-777/も綴っています。
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