猫に盗られるにんにくレバー レシピ・作り方

猫に盗られるにんにくレバー
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーすけぷんぷん
ぷーすけぷんぷん
もとは酒と塩でレバーを煮詰めるものでしたが、猫と一緒に食べるために、今は酒は風味だけ、塩は各自でとなっています。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レバーのいらないところを取って水に漬け血抜きをする。一口大に切る。にんにくは皮をむく
  2. 2 なべににんにくとレバーと酒をいれ、ひたひたになるまで水を足す
  3. 3 弱火で水がなくなるまで煮る。人間の分は食べるときに塩を振る

きっかけ

もとは本で見つけたおいしい料理ですが、テーブルにおいておいたら猫に盗み食いされたので、作り方を変えて、猫が食べてもいいようにしました。以来、猫といっしょに楽しんでいます。

おいしくなるコツ

人間だけなら、元から塩を入れて、煮汁がなくなるまで煮てください。水なしで全部お酒で煮てもおいしいです。

  • レシピID:1580002773
  • 公開日:2011/05/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー
料理名
鶏レバーとにんにくの煮物
ぷーすけぷんぷん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • みほ3839
    みほ3839
    2022/08/03 23:35
    猫ににんにくは毒です。最悪死にますよ!加熱してもダメです。調べて見てくださいね。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る