春菊のお吸い物☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
春菊は水でざっと洗い芯と葉を分けて芯はななめに薄切り。
えのきは水で洗い2等分しておく。 - 2 鍋に☆をすべて入れて沸騰したら春菊の芯を先に入れる。
- 3 春菊の葉の部分とえのきを入れ再び沸騰したら出来上がり☆
きっかけ
春菊をさっぱりと食べたくてお吸い物にしてみました☆
おいしくなるコツ
白だしがない方は粉末のだしでもおいしくできると思いますょ★
- レシピID:1580001707
- 公開日:2011/03/01
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 春菊とえのきだけのお吸い物
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春菊が好きな方是非どうぞ!