春菊のお吸い物☆ レシピ・作り方

春菊のお吸い物☆
  • 約10分
  • 300円前後
nao★mama
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春菊の香りが病みつきになる一品☆
春菊が好きな方是非どうぞ!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 春菊は水でざっと洗い芯と葉を分けて芯はななめに薄切り。
    えのきは水で洗い2等分しておく。
  2. 2 鍋に☆をすべて入れて沸騰したら春菊の芯を先に入れる。
  3. 3 春菊の葉の部分とえのきを入れ再び沸騰したら出来上がり☆

きっかけ

春菊をさっぱりと食べたくてお吸い物にしてみました☆

おいしくなるコツ

白だしがない方は粉末のだしでもおいしくできると思いますょ★

  • レシピID:1580001707
  • 公開日:2011/03/01
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カテゴリ
お吸い物
料理名
春菊とえのきだけのお吸い物
nao★mama
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