大根とにんじんのオイスターソース煮 レシピ・作り方

大根とにんじんのオイスターソース煮
  • 約15分
  • 300円前後
peacook
peacook
さっと煮て、調味料を全て入れるだけの簡単レシピです!

材料(4人分)

  • 大根 1/2本
  • にんじん 1本
  • 鶏もも 2枚程
  • しょう油 大1
  • みりん 大1
  • 大1
  • オイスターソース 大2
  • すりおろししょうが 1片
  • すり下ろしにんにく 1片

作り方

  1. 1 フライパンに生姜とにんにくをすりおろして、油でかおりが出るまで炒めていきます。
    一口大に切った鶏肉を焼いていきます。
  2. 2 にんじんと大根は下ゆでして5分程茹でておきます。これを先程のフライパンに入れて、具が半分ほどひたるまで水を入れます。
  3. 3 調味料を全て入れて、一煮立ちして野菜が柔らかくなればできあがりです★★

きっかけ

簡単にできておいしいですよ★★

  • レシピID:1580001549
  • 公開日:2011/02/24
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カテゴリ
大根
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煮物 オイスターソース にんじん 大根
料理名
煮物
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2015/07/28 18:13
    大根とにんじんのオイスターソース煮
    野菜の下茹ではレンジでやりました。
    簡単に美味しく出来て良かったです(^^)

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