山盛りきのこ&あさりのバター炒め レシピ・作り方

山盛りきのこ&あさりのバター炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
椎茸・マッシュルーム・舞茸・ぶなクイーン(しめじ)などたっぷりきのこ入れて炒めた簡単かつヘルシーなおつまみです(*'ω'*)

材料(2人分)

  • 椎茸 4個
  • マッシュルーム 1パック
  • 舞茸 1/2 パック
  • ぶなクイーン(しめじでも) 1袋
  • むき身あさり(冷凍) 大3〜
  • 小2
  • ●バター 15g
  • ●塩 3つまみ
  • ◯青ねぎ(小口切り) 小2

作り方

  1. 1 椎茸・マッシュルーム・舞茸・ぶなクイーンは石づきのあるものは切り落としそれぞれ食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンに油をひき手順1のきのこ類を入れて炒める。
  3. 3 火が通ったらむき身あさりを加えて炒める。
  4. 4 材料欄の●の調味料類を加えて味を調えたら火を止めて器に盛りつける。
  5. 5 仕上げに材料欄の◯青ねぎをかける。

きっかけ

きのこたっぷり入れたヘルシーなお酒のおつまみ作ってみました♬

おいしくなるコツ

きのこはお好みの物を組み合わせて作ってください♡にんにくや胡椒を入れても◎

  • レシピID:1570029797
  • 公開日:2024/08/23
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カテゴリ
まいたけあさりビールに合うおつまみしめじマッシュルーム
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つくったよレポート(4件)

  • Guuママ
    Guuママ
    2024/10/14 19:30
    山盛りきのこ&あさりのバター炒め
    ここちゃん♪
    殻つきあさりで作りました〜コレ旨みがすごいね!きのことあさりとバターだもんね(๑°ㅁ°๑)‼✧
    おつまみにもピッタリ〜めっちゃ美味でした♡
  • mamichin555
    mamichin555
    2024/09/17 20:30
    山盛りきのこ&あさりのバター炒め
    ここさん〜お疲れさま彡エリンギ&しめじで〜ボリューム無かったので玉ねぎ追加しました♪あさり&きのこのW旨味でめちゃ美味39(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2024/09/10 21:25
    山盛りきのこ&あさりのバター炒め
    とうもろこしを頂いたので、プラスして作ってみましたぁ~♪♪美味しかったぁ~♪ご馳走様でしたぁ~♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2024/08/31 05:29
    山盛りきのこ&あさりのバター炒め
    アサリがないので、冷蔵庫にある野菜とキノコで作らせて頂きました♪
    良い1日を✿⁠

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