鶏てんと舞茸のあったかお蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 舞茸は石づきを切り落とし食べやすい大きさにわける。
- 2 ほうれん草は食べやすい長さに切る。
- 3 鍋に材料欄の●の調味料類を入れて煮立たせ蕎麦出汁を作る。
- 4 蕎麦を袋に記載されているとおりに茹でザルにあげる。（蕎麦を茹でている時間を利用して鶏天をオーブントースターで温めておく）
- 5 手順３の蕎麦出汁に手順１の舞茸を入れて中火で煮込む。
- 6 食べる直前にほうれん草を加えて２分くらい煮込む。
- 7 それぞれの器に茹でた蕎麦を入れ蕎麦出汁を注ぐ。
- 8 仕上げに手順４で温めた鶏天を盛りつけ材料欄の◎七味唐辛子をかける。
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mimi23952024/01/13 15:31
ここなっつんさん
こんにちは
鶏てんがないので
天かすで失礼します
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