ボリューム満点♬れんこんサンドカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚生姜焼用ロース肉を広げて塩胡椒を振る。
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2
れんこん薄切りをさっと１分くらい茹で材料欄の●の調味料類を加えて５分〜１０分くらい置き手順１の豚肉の２枚分の上に６枚ずつ並べる。
※残り２枚はれんこんを乗せない。
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3
れんこんを乗せてない豚肉を手順２のれんこんを乗せた豚肉の上に重ねて小麦粉→卵→パン粉の順につける。（通常のカツと同じ要領で衣をつける）
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4
フライパンに揚げ油を入れてれんこんサンドした豚肉を並べて両面こんがり火が通るまで揚げ焼きする。
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5
⬅中身はれんこんが入ってるのでこんな感じに…
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6
揚がったら油を切り食べやすい大きさに切りお皿に盛りつける。
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mimi23952023/12/28 15:35
ここなっつんさん
こんにちは
切り落としでつくりました
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