ご飯が進む♡豚とナスの野菜炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
もやしを沸騰したお湯で1分茹でる。
ナスは一口大に切り、3分ほど水にさらした後、油をかけラップをしてレンジ600wで5分。 -
2
豚肉を炒め火が通れば、ナス、小松菜を入れしんなりしたらもやしを入れる。
-
3
みりんで味噌を溶かしておき、フライパンに加え、焼肉のたれも加えて混ぜれば完成♡
きっかけ
ナスを安く買えたので
おいしくなるコツ
豆板醤を入れてピリ辛にしてもいいですね♪ 味噌は塊が残りがちなので、みりんで溶かしておくとよきです♪
- レシピID:1570028875
- 公開日:2023/03/02
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