ご飯が進む♡豚とナスの野菜炒め レシピ・作り方

ご飯が進む♡豚とナスの野菜炒め
  • 約15分
  • 300円前後
こがさっく
こがさっく
ベースが焼肉のたれなので味も決まります!ご飯も進みます♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 もやしを沸騰したお湯で1分茹でる。
    ナスは一口大に切り、3分ほど水にさらした後、油をかけラップをしてレンジ600wで5分。
  2. 2 豚肉を炒め火が通れば、ナス、小松菜を入れしんなりしたらもやしを入れる。
  3. 3 みりんで味噌を溶かしておき、フライパンに加え、焼肉のたれも加えて混ぜれば完成♡

きっかけ

ナスを安く買えたので

おいしくなるコツ

豆板醤を入れてピリ辛にしてもいいですね♪ 味噌は塊が残りがちなので、みりんで溶かしておくとよきです♪

  • レシピID:1570028875
  • 公開日:2023/03/02
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