ホームベーカリーで全粒粉ピザ レシピ・作り方

ホームベーカリーで全粒粉ピザ
  • 1時間以上
  • 500円前後
簡単☆時短☆レンジママ☆
簡単☆時短☆レンジママ☆
ホームベーカリーで捏ねて、オーブンで焼きました。
全粒粉の素朴なピザです。

材料(3人分)

  • ☆全粒粉 250g
  • ☆水 150g
  • ☆サラダ油 25g
  • ☆岩塩 小さじ1/2
  • ☆ドライイースト 3g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト 1個
  • ベーコン 6枚
  • ピザソース 大さじ6
  • シュレッドチーズ お好きなだけ
  • 打ち粉(全粒粉か薄力粉か強力粉か中力粉) 少々

作り方

  1. 1 ☆をホームベーカリーに入れ、ピザ生地モードで生地を作る。
  2. 2 3等分して丸める。
  3. 3 まな板に打ち粉をして、めん棒で生地を伸ばす。
  4. 4 玉ねぎをスライス、トマトを角切り、ベーコンを短冊切りにする。
  5. 5 生地をクッキングペーパーにのせる。
    ピザソースをぬり、玉ねぎ、トマト、ベーコン、チーズをトッピングする。
  6. 6 オーブンのピザモードで焼いて完成。

きっかけ

使いかけの全粒粉があったので、試しにピザにしてみました。

おいしくなるコツ

具はお好みのもので。

  • レシピID:1570027962
  • 公開日:2022/04/26
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カテゴリ
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