残ったお鍋で✨水餃子 レシピ・作り方

残ったお鍋で✨水餃子
  • 約15分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
残りもののお鍋の栄養たっぷりのスープでもう1品♪

材料(2人分)

  • 餃子(冷凍手作り) 6個~
  • お鍋の残りのスープ 400cc
  • あればしめじ・舞茸など 1/4パック
  • 水菜 1/4袋
  • ●シャンタン 小1~
  • ●塩・胡椒 少々
  • ●醤油 小1/2~

作り方

  1. 1 しめじ・舞茸は石づきを取り、食べやすい大きさにほぐす。
  2. 2 水菜は根元を落とし、食べやすい長さに切る。
  3. 3 小さめの鍋に、お鍋の残りのスープを入れ、スープが足りない場合は水を足す。
  4. 4 しめじ・舞茸を加えて火にかけ、沸騰したら餃子を入れる。
  5. 5 ●の調味料類を加えて煮込み、餃子に火がとおったら仕上げに水菜を入れる。
  6. 6 水菜はあまり煮込まず、さっと火を通したくらいで火を止めそれぞれの器に盛りつける。

きっかけ

残った鍋のスープも捨てずにリメイク✨

おいしくなるコツ

調味料類(シャンタンや塩)は一口味見してお好みの味に加減してくださいね♪

  • レシピID:1570027321
  • 公開日:2022/01/24
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つくったよレポート(6件)

  • じゃんじゃん0813
    じゃんじゃん0813
    2023/06/03 20:01
    残ったお鍋で✨水餃子
    食材を無駄にせずに、バランスよく食べ応えのあるおかずスープになりました。
    おいしくいただきました。
  • Guuママ
    Guuママ
    2022/08/29 20:45
    残ったお鍋で✨水餃子
    ここなっつんさん♪
    お汁代わりにしたミニ鍋の残りで作りました(*`ڡ´●)
    旨みたっぷりとっても美味しくエコなレシピ!さすがです♡ごちそうさま(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2022/05/09 14:44
    残ったお鍋で✨水餃子
    美味しかったです♪
    素敵な1週間を♡
  • 夢シニア
    夢シニア
    2022/03/16 16:55
    残ったお鍋で✨水餃子
    お疲れ様です~♪
    餃子を作ったので
    焼きと水餃子にしました(*^^*)
    水餃子パンと一緒に食べて
    美味しかったです♥️

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