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しゃきしゃき蓮根のおみそ汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ここなっつん
蓮根のきんぴらを使ったしゃきしゃき食感のおみそ汁です♪
みんながつくった数
9
件
材料(2人分)
蓮根(手作りきんぴら)
30g
小松菜
1/3袋
油揚げ
1/2枚
●だし汁
500cc
○味噌
大2
作り方
1
油揚げは短冊切りにする。
2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
3
鍋に●だし汁を入れて沸騰してきたら油揚げと小松菜を入れて煮る。
4
小松菜が柔らかくなったら蓮根のきんぴらを入れる。
5
○味噌を溶いたら火を止めて器に盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蓮根にしっかり味がついているので美味♪ 他にも人参やごぼうのきんぴらでも✨
きっかけ
蓮根のきんぴらをたくさん作ったのでおみそ汁の具材に活用♡
公開日:2021/11/22
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関連情報
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その他のヘルシー食材
小松菜の味噌汁
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このレシピを作ったユーザ
ここなっつん
つくったよレポート(
6
件)
2022/01/07 20:13
おせちで残ったれんこんで作れて嬉しい♡きんぴらのごま油がお味噌と合います♡七草粥と一緒に♪食物繊維が摂れましたʚ♡ɞ嬉しいレシピありがとうございます♡♥︎♡
おるがん
お仕事お疲れ様です✨七草粥素敵♪草なのに(失礼すぎ?)なかなかのお値段なのでかぶ大根でいいじゃん~って毎年売り場スルーしてました(>_<)美味しそうなれぽ感謝♥
2021/12/18 21:07
しゃきしゃき(^o^(∴)三(∴)^o^)蓮根にしっかり味がついているので美味しかったですε٩(๑>▽<)۶з
れいにゃ~ん✿
れんこんしゃきしゃき食感美味しそ~(≧ڡ≦*) いつも素敵なつくれぽ感謝です♥ 寒くなりましたね(>_<) 風邪に気をつけてお過ごしくださいね♪
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