捨てずに大根の皮と葉っぱで和風炒め レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
大根の皮を千切りにする。
大根の葉っぱは細かく小口切りする。（若いところが内側にあるのでそこを使います） - 2 生姜と大根の葉っぱを炒め、すこししんなりしてきたら梅昆布茶とめんつゆを入れてさらに炒める
- 3 大根の葉っぱを入れて、色が鮮やかになって来たら追加で1.2分ほど炒めて完成
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これを作ったらいままで捨ててたことを効果ししました。