蓮根とかに缶バーグ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 蓮根 ２００g
- かに缶詰 １缶
- 片栗粉 大２
- 塩 少々
- 醤油 少々
- ★オクラ(茹でたもの) ２本～
- ★ミニトマト ２個～
- 油 大２
- 【お好みで】
- ○ポン酢醤油 ふたまわし～
- ○岩塩・藻塩など 少々
作り方
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1
蓮根は皮をむき、半分はおろし金ですりおろしておく。
もう半分の蓮根は粗く刻む。 - 2 ボウルにすりおろした蓮根・かに缶・片栗粉・塩・醤油を入れてしっかり混ぜ合わせる。
- 3 手順２を食べやすい大きさに丸め、フライパンに油をひき両面焼く。
- 4 焼けたらプレートに盛りつけ、★オクラとミニトマトを添える。
- 5 お好みで、○ポン酢醤油・藻塩をかける。
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つくったよレポート（1件）
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あけぼのマジック2022/05/24 03:02
野菜たっぷり添えて、美味しく頂きました(*^^)v
本日もお疲れさまです♡
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