ずっとモチモチ 絹ごし豆腐の白玉団子 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白玉粉 120g
- 絹ごし豆腐（三連パック） 150g（1パック）
作り方
- 1 ボウルにドボンと絹ごし豆腐を入れて白玉粉とあわせる。
-
2
耳たぶ程度の柔らかさになるまでこねる。
お豆腐によって水分量も違うので粉で調整してください。 - 3 沸騰した鍋のなかに入れて茹で、上に浮き上がってきたら水に取り、あら熱を取る。
-
4
お好みできな粉やあんこをのせて食べてください。
ずっと柔らかとろとろです。
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nico.nico
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