ばとうのチーズフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ばとう 1/2匹
- 塩・胡椒 少々
- 小麦粉 大１
- 粉チーズ 小２～
- 油 大２
- ★ウスターソース ひとまわし
- ★岩塩 少々
- (あればミニピーマン) ６個
作り方
- 1 ばとうを食べやすい大きさに切り、塩・胡椒を振って下味をつけておく。
- 2 粉チーズを手順１のばとうの両面にしっかりとつけてよく押さえる。
- 3 小麦粉を両面につけてまぶす。
- 4 フライパンに油をひき、ばとうを両面火が通るまで揚げ焼きする。
- 5 火が通ったらプレートに盛りつけ、オーブンで焼いたミニピーマンなどを添える。
- 6 ★ウスターソースや岩塩などでどうぞ♪
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