茄子グラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
茄子は縦半分に切り、身をスプーン取り除く
タマネギは皮を剥いて、みじん切りにする -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて、火にかける
合挽き肉とタマネギ、くりぬいた身の部分を炒める -
3
胡椒とケチャップで味付けをして、茄子の器に盛り付ける
上からチーズをかけて、オーブンを180度、15分熱する - 4 器に盛り付けて、レタスを散らしたら完成
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