鷹の爪ニンニク醤油で味玉 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 一個
- ニンニク 少々
- 鷹の爪 半分
- 醤油 大さじ三から
作り方
- 1 卵をたっぷりの水と鍋に入れます
- 2 火にかけて沸騰したら火を弱めて七分茹でて殻をむいてください
- 3 鷹の爪とニンニクと醤油を混ぜた汁と卵を袋に入れます
-
4
空気を抜くと醤油も少しで済みます。
半日から漬け込んだら完成
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