さわらの竜田揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 さわらは3~4等分に切る。
- 2 ビニール袋に生姜、酒、塩を入れて混ぜ、さわらを入れて10分ほどつける。
- 3 2のビニール袋に片栗粉を入れて、まんべんなくさわらにつける。
-
4
フライパンに1㎝ほど揚げ油を入れて温め、さわらを揚げる。
揚げたら、バットなどにあげて余分な油を切って、お皿に盛ったら出来上がり!
関連情報
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- さわらの竜田揚げ
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お好みでレモン汁をかけても!◎