カボチャの和風チリソース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
かぼちゃは種を取り除き薄切りにする
エリンギは石づきを落とし 一口サイズに切る
えのきは石づきを落とし半分に切る -
2
ケチャップ、豆板醤、酒、鶏がらスープの素、砂糖、片栗粉を混ぜ合わせる
フライパンに油を敷いて火にかける -
3
かぼちゃとエリンギとえのきを炒めていく
火が通ったら混ぜ合わせた調味料を加える
強火でとろみを出しながら絡めて、器に盛り付けたら完成
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