超簡単☆レンチン麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ねぎは小口切り、豆腐は食べやすい大きさに切りそろえておきます。
-
2
耐熱容器に(A)の材料を入れ、よくなじませます。
豚挽き肉を生のまま加え、そぼろ状に軽くほぐしたら、1.のねぎと豆腐を加えよく混ぜます。 -
3
ラップをかけ500Wの電子レンジで3分加熱したら、(B)を加えよく混ぜます。
さらに2分加熱したら完成です。
※加熱後にラップを取り外す際は火傷にお気をつけください。
きっかけ
果物、香味野菜、スパイスを煮詰めた、オリエンタルカレー独自のマースチャツネは、いろいろな料理に使える万能調味料です。 今回は、麻婆豆腐の味のベースとして使ってみました。
- レシピID:1570024745
- 公開日:2021/04/22
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐(麻婆豆腐)
- 料理名
- 麻婆豆腐
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