超簡単☆レンチン麻婆豆腐 レシピ・作り方

超簡単☆レンチン麻婆豆腐
  • 約10分
  • 500円前後
楽天出店店舗:オリエンタルカレー楽天市場店
楽天出店店舗:オリエンタルカレー楽天市場店 楽天市場
レンジで簡単に作れる麻婆豆腐です♪

材料(2人分)

  • マースチャツネ(A) 大さじ2(約26g)
  • 醤油(A) 大さじ2(約30g)
  • 豆板醤(A) 小さじ1(約5g)
  • 水(A) 大さじ4(約60g)
  • 木綿豆腐 1/2丁(200g)
  • 豚挽き肉 80g
  • ねぎ 1/2本(約30g)
  • 片栗粉(B) 大さじ1/2(約5g)
  • 水(B) 大さじ1(約15g)

作り方

  1. 1 ねぎは小口切り、豆腐は食べやすい大きさに切りそろえておきます。
  2. 2 耐熱容器に(A)の材料を入れ、よくなじませます。
    豚挽き肉を生のまま加え、そぼろ状に軽くほぐしたら、1.のねぎと豆腐を加えよく混ぜます。
  3. 3 ラップをかけ500Wの電子レンジで3分加熱したら、(B)を加えよく混ぜます。
    さらに2分加熱したら完成です。
    ※加熱後にラップを取り外す際は火傷にお気をつけください。

きっかけ

果物、香味野菜、スパイスを煮詰めた、オリエンタルカレー独自のマースチャツネは、いろいろな料理に使える万能調味料です。 今回は、麻婆豆腐の味のベースとして使ってみました。

  • レシピID:1570024745
  • 公開日:2021/04/22

関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)
関連キーワード
簡単 子供が喜ぶ 豚ひき肉 豆腐
料理名
麻婆豆腐
楽天出店店舗:オリエンタルカレー楽天市場店
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る