母の日にも!さばトマトパスタ レシピ・作り方

母の日にも!さばトマトパスタ
  • 約15分
  • 300円前後
くるみぱんこ
くるみぱんこ
サバ缶をまるごと使った簡単パスタです!
トマトを入れてさっぱりに仕上げました。
母の日のランチに健康的なパスタもオススメ!

材料(2人分)

  • パスタ 200g
  • トマト 中2個
  • さばの水煮缶 1缶
  • オリーブ油 大さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1/2
  • 黒胡椒 少々
  • 小さじ1/4
  • 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 トマトは8等分に切る。
  2. 2 パスタをかために茹でて、ザルにあげておく。
  3. 3 フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。
    サバ缶を汁ごと入れて少し崩しながら炒める。
    トマトを加えて軽く炒める。
  4. 4 パスタ、塩、黒胡椒、醤油を加えて絡めたら出来上がり!

きっかけ

サバ缶を使いたかったから。

おいしくなるコツ

パスタをかために茹でることで、炒めるときに伸びすぎるのを防ぎ、さばの汁が染みておいしくなります! トマトは色の濃いものの方が水っぽくならなくオススメです。 ミニトマトでもOKです。

  • レシピID:1570024491
  • 公開日:2021/04/04
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カテゴリ
さば缶和風パスタその他のパスタオイル・塩系パスタ
料理名
さばトマトパスタ
くるみぱんこ
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つくったよレポート(1件)

  • みえ仔
    みえ仔
    2021/08/10 08:42
    母の日にも!さばトマトパスタ
    朝食に作りました。トマトを沢山いただいたので消費できてよかったです。

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