お花見帰りに温まる♡焼きネギと舞茸の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは2センチ幅程に小口切りにする。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、1を入れる。

3. 3

   小鍋に水を入れ、沸かす。

4. 4

   2の長ネギを転がし、全体に焼き色を付ける。

5. 5

   3に4の長ネギを加える。

6. 6

   舞茸は石付きを切り落とし、一口サイズに切る。

7. 7

   5に6を加える。

8. 8

   油揚げは５ミリ程の短冊切りにする。

9. 9

   7に8を加える。

10. 10

    ねこぶだしとかつおだしを加える。

11. 11

    火を止め、味噌を溶かす。

12. 12

    出来上がり。