ご飯がすすむ！豚肉茄子ピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子、ピーマンのヘタを取り、16等分(食べやすい細切り)にする
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める
- 3 豚肉に火が通ったら一度皿にうつす
- 4 茄子、ピーマンを炒め、しんなりしたら豚肉をフライパンに戻す
- 5 調味料を入れ、全体に馴染んだら完成
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