ふんわり美味しい豆腐お好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小麦粉と水切りした豆腐をフォークで豆腐を潰しながら粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 2 たまごを加えてさらに混ぜ、しっかり混ざったら、チーズとキャベツを、加えて混ぜる
- 3 2の生地を二等分にして手の上で丸めてから平たくのばし、フライパンへ置く
- 4 強火よりの中火でまず3分。そのあと中火にして蓋をして、3分焼き、ターナーでひっくり返す
- 5 弱火にして蓋をして10分蒸し焼きにして完成
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ヘルシーに美味しいレシピです。