レンコ鯛のお茶漬け 〆の一品としてもおすすめ レシピ・作り方
材料（2人分）
- レンコ鯛の干物 2尾
- ご飯 2膳
- 1番だし 2カップ
- 塩 小さじ1
- 薄口醤油 大さじ１
- 刻みのり お好みで
作り方
-
1
レンコ鯛の干物を焼く。
- 2 １番だしに塩、薄口しょうゆをいれ、ひと煮立ちさせ味を整える。
-
3
ご飯に①のレンコ鯛をのせ、お好みで刻み海苔をちらし、②のだしをそえてできあがり。
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しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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