なすとねぎの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白葱 1本
- なす 2本
- 胡麻油 大さじ1
- 西京味噌 大さじ1.5
- 醤油 大さじ1
- 酒 小さじ1
作り方
-
1
白葱は斜め切りにする。
なすは縦半分にしてから、食べやすい長さに切り、火が通りやすいように皮目に5ミリ幅の切り込みを入れる。 - 2 フライパンに胡麻油を熱し、ねぎとなすをじっくりと焼いていく。
- 3 両面にほんのり焦げ目がついたら、西京味噌と酒と醤油を加えて炒める。
- 4 お皿にうつして出来上がり。
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簡単☆時短☆レンジママ☆
簡単に手早くできる料理が好きです♪
耐熱ガラスボールを手に入れてから、電子レンジに頼りまくりです(^^;;
耐熱ボールってほんとにほんとに便利♡
なんでもっと早く買わなかったんだろー！
耐熱ボールを使うようになってから、料理の幅がグンと広がりました☆
といってもほとんどレンチンでできちゃう簡単時短な料理ばかりです(^^;)
ラクして美味しいもの作れるなんて最高じゃないですか☆
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