さっぱり！なすとオクラのさっぱりうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 うどんをゆがく。
- 2 なすを一口大にカットし、油で素揚げする（素揚げが面倒ならば不要）
- 3 オクラを3分ほど茹でたら、食べやすい大きさにカットする
- 4 小鍋に麺つゆ、水をいれて温まったらうどんを入れ、規定の時間ゆでる。
- 5 お皿にうどん、なす、オクラを入れて完成！
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