豚バラ大根 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
材料を切る
・大根は2.3ミリの厚さ
・豚バラは大根の長さ
・ネギは斜め薄切り - 2 フライパン(浅い鍋)にネギを敷き、大根と豚バラを交互にならべる
- 3 ほんだしをちらし、水50〜100ほど入れ、蓋をして肉に火が通るまで蒸し煮する
- 4 ポン酢や麺つゆなど、お好みでつけて食べる
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