さっぱり美味しい三浦大根と長いものサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 三浦大根(皮がピンク色の大根．薄切り) １３枚～
- 長いも 1/3本～
- ●オリーブオイル 大１～
- ●岩塩(ピンクソルト) ふたつまみ～
- ●カボスの果汁 小１～２
- (お好みでブラックペッパー) 少々
作り方
- 1 三浦大根は薄～く切る。
- 2 長いもは、１．５cm位のサイコロ状に切る。
- 3 ボウルに手順２の長いもと材料欄の●の調味料類を入れて混ぜ合わせ和えて好みの味に調える。
- 4 プレートの上に円形状に、三浦大根を並べる。
- 5 中心に、こんもりと長いもを盛りつける。
- 6 お好みでブラックペッパーを振る。
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