マグロの漬け丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロ(お刺身用) 1柵
- ☆みりん 50cc
- ☆醤油 50cc
- ☆水 50cc
作り方
- 1 鍋に☆を入れてふつふつ煮立たせアルコールを飛ばしたら、火をとめ粗熱をとる。
- 2 マグロを食べやすい大きさに切って、冷めた1の中に入れていき、冷蔵庫で一晩漬けたら、出来上がり！
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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漬けだれはほんのり甘くて、一晩漬けてもしょっぱくならないように工夫しました☆