ゴボウと大根の葉の和風炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゴボウ 1/2本
- 大根の葉 20g
- 和風出汁の素 大さじ1
- 薄口醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 塩 少々
作り方
-
1
ゴボウは流水しながら、タワシで泥を落としておく
ゴボウを3cm幅に切る
大根の葉は3cm幅に切る -
2
フライパンに油をしいて、火にかける
ゴボウと大根の葉を炒めていく
しんなりしてきたら、強火にして和風出汁の素と薄口醤油、みりん、塩を入れて絡めたら完成
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