鍋を使わず具だくさんカップ麺 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(1人分)
- カップ麺(お好きなもの) 1個
- レタス 両手に乗るくらい(50g)
- 鶏チャーシュー 2枚~
- コーン 大1~
- 紅生姜 ひとつまみ~
- 小葱(小口切り) 小2~
- ブラックペッパー 少々
- 沸かしたてのお湯 カップの表示通りの量
作り方
- 1 熱々のお湯を用意する。
-
2
そのお湯を沸かしている時間に、レタスを用意する。(写真参照)
洗って食べやすい大きさに手でちぎり、ザルにあげて水気をきる。 - 3 カップ麺の蓋を開けて、通常通りにスープ等を入れた後に水気をきったレタス・コーンを入れる。(けっこうレタスで、ぎゅうぎゅうになっています)
- 4 熱々のお湯をレタスの上を意識して注いで蓋をし、小さめの鍋敷き等を置いて蓋が開かないよう抑えておく。
- 5 表示通り待ったら蓋を開けてかき混ぜ、鶏チャーシュー・小葱・紅生姜をバランスよく並べる。
- 6 仕上げにブラックペッパーを振る。
きっかけ
災害用の非常持ち出し袋の非常食のカップラーメンの賞味期限が近かったので。 鍋を使わず、でも…野菜も入れて盛り盛りにしたくて(≧ڡ≦*)
おいしくなるコツ
レタス以外の具材はお好みでどうぞ♪ 今回は豚骨ラーメンだったのでコーンと紅生姜を入れてみました。
- レシピID:1570021077
- 公開日:2020/10/09
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あきちゃんで~す2021/08/21 16:18雨でなかなか買い物するのが大変なのでレシピみててカップ麺+野菜をたくさんにしました✨残念ながらチャーシューがないのでたんぱく質は寂しい状態(*´・ω・`)(笑)