新鮮な大根の葉っぱでもう1品♡小えび入り レシピ・作り方

新鮮な大根の葉っぱでもう1品♡小えび入り
  • 約10分
  • 100円以下
ここなっつん
ここなっつん
大根の葉にも栄養たっぷり♪
炒めると美味しい1品に(*´˘`*)

材料(2人分)

  • 大根の葉(小口切りにする) 両手のひら1杯分~
  • ●塩 ひとつまみ
  • ●薄口醤油 小2~
  • ●みりん 小1~
  • ●ごま油 小1
  • ☆乾燥小えび 大1~
  • ☆七味唐辛子 少々
  • ココナッツオイル(ナチュレオ) 小1

作り方

  1. 1 フライパンにココナッツオイルを入れて大根の葉を炒める。
  2. 2 好みの食感に炒めたら材料欄の●の調味料類を加えて味付けする。
  3. 3 火を止め、乾燥小えびを入れて混ぜ合わせる。
  4. 4 器に盛りつけ七味唐辛子を振る。

きっかけ

新鮮な大根の葉を使って1品にしたかったので♪

おいしくなるコツ

調味料類はお好みで加減してくださいね♪ ※大根の葉っぱは大きいところではなく、より内側の小さめの葉の柔らかい部分を使ってください。

  • レシピID:1570021024
  • 公開日:2020/10/06
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2020/10/07 12:53
    新鮮な大根の葉っぱでもう1品♡小えび入り
    ここなっつんさん
    こんにちは
    最近買った大根の葉を冷凍していたのでつくりました
    ぺろりと完食しました
    美味しかったです
    (人*´∀`)。*゚+

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