我が家のすき焼き風鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜・白ねぎ・エリンギ・エノキタケは、それぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に油を入れて、牛肉をさっと炒める。
- 3 砂糖を加えて炒める。
- 4 材料欄の●を順に加えていく。
- 5 白菜・白ねぎ・エリンギを並べるように入れて水を加え、蓋をして煮込む。
- 6 煮たって５、６分してかさが減ったらエノキタケを加える。
- 7 全体に火が通り味が入ったら、火を止めてそれぞれの器に盛りつける。
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