おだしたっぷり♪鶏つくねの大根おろし添え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏つくねバーグ ２個～
- 丹波しめじ 1/4パック～
- 大根おろし 大４
- ●水 ３００cc
- ●醤油 大２
- ●みりん 小１
- ●日本酒 小１
- ●小豆島つゆの素（和風だし） 小１
作り方
- 1 丹波しめじは石づきを取り除き食べやすい大きさにする。
- 2 鍋に材料欄の●の調味料類を入れて煮立たせ、沸騰したら火を弱火～中火にし、鶏つくねバーグと丹波しめじを入れて煮る。
- 3 火が通ったら、火を止めてそれぞれの器に盛りつける。
- 4 仕上げに、大根おろしを上にこんもり乗せる。
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