種もヘタも美味しいよ!苦くない☆まるごとピーマン☆ レシピ・作り方

種もヘタも美味しいよ!苦くない☆まるごとピーマン☆
  • 約10分
  • 100円以下
簡単☆時短☆レンジママ☆
簡単☆時短☆レンジママ☆
子どもから連日リクエストされます☆まるごとピーマン☆超簡単☆種とりませんよ〜(^ ^)ピーマンの栄養まるごといただいちゃいます!行者ニンニク味噌は他で代用可能!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマンを洗って耐熱ボールに入れます。
  2. 2 ごま油大さじ1杯を絡めてラップをして、レンジで4分。
    そのまま3分くらい放置して蒸らす。
    様子をみて、まだ硬ければ柔らかくなるまでレンジでチン。
  3. 3 ふにゃふにゃになったらOKです。
  4. 4 ピーマンをお皿に移し、行者ニンニク味噌をのせてできあがり☆

きっかけ

ピーマンは丸ごと食べられる!種にも栄養がある!と聞き、簡単で食べやすいレシピを考えてみました。冷蔵庫にたまたまあった行者ニンニク味噌と相性バッチリ!代用品として、市販の甘い味噌や柚子味噌や食べるラー油など、いろいろ試してみて下さい(^ ^)

おいしくなるコツ

電子レンジの加熱時間はピーマンの大きさや量にもよるので、様子を見ながらふにゃふにゃになるまで加熱して下さい。

  • レシピID:1570019911
  • 公開日:2020/08/16
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ピーマン簡単おつまみ緑系のおかずベジタリアン100円以下の節約料理
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