エリンギのココナッツオイルソテー レシピ・作り方

エリンギのココナッツオイルソテー
  • 約10分
  • 100円以下
ここなっつん
ここなっつん
シンプルだけどココナッツオイルで両面焼くだけで、エリンギの旨味と食感が楽しめます♪

材料(2人分)

  • エリンギ 1パック
  • ココナッツオイル 小2
  • ゲランドの塩(お好みの岩塩など) 少々
  • 柚子果汁 数滴

作り方

  1. 1 エリンギを縦に食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンにココナッツオイルを入れてエリンギを入れ弱火~中火で両面焼く。
  3. 3 焼けたらお皿に盛りつけ柚子果汁・ゲランドの塩で食べる。

きっかけ

エリンギを簡単に美味しく食べたかったので。

おいしくなるコツ

仕上げにバターをすこし入れても美味しいです♥

  • レシピID:1570018591
  • 公開日:2020/04/30
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カテゴリ
簡単夕食その他のヘルシー食材エリンギ
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簡単 夕食 きのこ ヘルシー
料理名
エリンギのココナッツオイルソテー
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つくったよレポート(5件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2023/09/23 04:45
    エリンギのココナッツオイルソテー
    ここなっつん様、エリンギソテーを作りました♪
    ココナッツオイル大好きなので、とっても美味しかったです♪♪
    レシピ、ありがとうございます!!
    良き1日を☆☆☆
  • Guuママ
    Guuママ
    2022/10/18 19:59
    エリンギのココナッツオイルソテー
    ここなっつんさん♪
    エリンギの食感大好き!でもこんなにシンプルに食べたの初めて♡
    柚子がふわっと香って止まらな〜い♬1人で食べそうになって夫に突っ込まれました笑
  • おるがん
    おるがん
    2022/02/21 22:54
    エリンギのココナッツオイルソテー
    エリンギ大量に買ってしまいました笑
    柚子は松茸としいたけにかけるの大好き♡エリンギは初!!とっても美味しかったです食感が大好き♡ありがとうございます✿˘︶˘✿
  • 夢シニア
    夢シニア
    2021/11/11 12:07
    エリンギのココナッツオイルソテー
    ここちゃん
    朝食にパンと一緒に
    食べました♪
    茸で免疫力upで嬉しいです⤴️
    食感も楽しめて美味しかったです(@_@)

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