いろいろ使える!作り置き我が家のミートソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ニンニク、玉ねぎ、人参をみじん切りにしておく
フライパンにオリーブを温め玉ねぎと人参を炒める - 2 玉ねぎと人参に火が通ったらひき肉を入れて更に炒める
- 3 ひき肉に火が通ったらトマト缶とニンニクを加えて★の調味料を全て入れて蓋をして中火で10分煮込んだあと、水分が残っているようなら蓋を開けて煮詰めてください
きっかけ
いろいろと試しているうちにこのレシピになりました
おいしくなるコツ
我が家のミートソースは玉ねぎと人参を大きめにカットします。その方が家庭料理っぽくて家族には評判です。ニンニクを先に炒めずに、後から入れるのもポイントですので是非やってみて下さい
- レシピID:1570018280
- 公開日:2020/03/28
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