簡単 フライパンで 黄金比★鷄照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥モモ ２枚
- ★砂糖 大さじ1
- ★醤油 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- 片栗粉 少々
作り方
- 1 鳥モモに片栗粉をまぶします
- 2 フライパンにサラダ油を入れ、中火にし、モモ肉を皮目からフライパンに置きます
- 3 焼き色がついたら、★を加え蓋をします
- 4 煮詰まりだしたら、肉を裏返して蓋をします
- 5 火が通っていることを確認し、タレが絡まったら完成です
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