ニシンの白子ポン酢あえ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ニシンの白子 30g
- 塩 適量
- ポン酢 小さじ1
- みりん 小さじ1/2
- 酒 小さじ1/2
作り方
-
1
ポン酢、みりん、酒を混ぜ合わせておく
鍋に水をはり、火にかける
沸騰したら白子を入れて数十秒で取り出し、氷水にとる -
2
白子の水気をとり、塩をふりかける
器に盛り付けて調味料を入れたら完成
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