もやしと卵のすまし汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に、だし汁、ほんだしを入れ沸かし、もやしを入れて煮る(1分)
- 2 1に、醤油、塩を入れ、味を整える。
- 3 2に、溶いた卵を回し入れ、浮いてきたら、かき混ぜて、火を止める。
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