小松菜のおすまし レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れ火にかける。
- 2 沸いてきたら、顆粒だしと醤油を入れる。
- 3 2に4㎝の長さに切った小松菜を入れる。
- 4 3に溶いた卵を少しずつ流し入れ、はしでざっとかきまぜたら完成。
きっかけ
実家で採れた小松菜を使ってつくりました。
おいしくなるコツ
小松菜も、卵も直ぐに火が通るので、手早く作るのがコツです。
- レシピID:1510002741
- 公開日:2011/11/22
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 小松菜のおすまし
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