豚の肉吸い レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豆腐 1丁
- 玉ねぎ 1個
- 豚肉(切り落とし) 100〜150g
- ☆めんつゆ(2倍濃縮) 150cc
- ☆水 600cc
- ☆酒 大さじ2
作り方
- 1 豆腐を小さめの角切り、玉ねぎをスライスする。
- 2 豆腐、玉ねぎ、☆のつゆを鍋に入れ中火で沸騰させる。
- 3 沸騰したら豚肉を入れて少し弱めの中火で5分。（固まらないように広げながら入れる！）
- 4 灰汁をとったら火を止めて余熱で豆腐と玉ねぎに味を染み込ます。
- 5 完成
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プチトマト豊作2021/07/07 21:53
お手軽で美味しい。リピ決定
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